【甜品】枸杞布丁
1、准备材料
2、牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀
3、加入枸杞子焖片刻,离火
4、牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出
5、鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀
6、搅拌均匀后,再过筛两遍
7、将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡,把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可
8、放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可
9、在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可
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