如何做好吃的青瓜炒鸡脯肉

2025-03-13 21:20:33

1、准备好青瓜、鸡脯肉、盐、生粉、酱油、花生油。

如何做好吃的青瓜炒鸡脯肉
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2、切好的鸡脯肉用适量盐、生粉、酱油、花生油腌制10分钟左右。

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3、青瓜用削皮器削干净皮,放水龙头底下冲洗干净,把青瓜的头尾切掉,切成薄片待用。

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4、起锅热花生油,待油有点拉丝时倒入切好的青瓜,翻炒2分钟后加入适量盐,翻炒均匀后出锅装碟待用。

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5、把锅头洗干净,重新起锅热花生油,待油有点拉丝时倒入腌制好的鸡脯肉,翻炒至4分钟。

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6、鸡脯肉不用出锅,倒入青瓜,继续翻炒2分钟即可出锅装碟,一道清爽可口的青瓜炒鸡脯肉就做好了,做法非常简单。

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