丰都有什么好吃的

1、麻辣鸡块

丰都麻辣鸡块类似白砍鸡，后经过加工改造成现为重庆家喻户晓的名菜之一。鸡本事的鲜香与特制的辣一硅眠埚椒油混合在一起，美味难以言说，热爱麻辣的小伙伴一定不能错过。

2、胡辣壳抄手小面

胡辣壳是一种用辣椒制成的调味品，在辣椒糊掉的状态下制成，黑黢黢的，不很辣但是非常香。胡辣壳放在下面中，配合老汤的酵香更是别有一番风味！

3、热糍粑

在丰都县城的大街小巷，经常可以看到挎着竹篮兜售热糍粑的身影，揪一把热腾腾的糍粑摊成薄饼状，摸上白糖和黄豆粉后半圆，再在黄豆粉里滚一圈后即可使用。软糯的糍粑加上鲜香黄豆粉，一口吃下去不禁令人感慨这日常的小幸福。

4、豆腐乳

豆腐乳是中国传统的民间美食，含有多种氨基酸和维生素，营养丰富，开胃助食，特别对年老体弱以及儿童有帮助消化、增强食欲、增加记忆、加速恢复健康的功能，不论是下凡、下面条还是当火锅油碟的佐料都完美得无可挑剔！

5、锅巴洋芋

锅巴洋芋也是丰都人日常生活中不可缺少的小吃，油炸洋芋使得其表面形成锅巴，切碎后加上辣子油、咸菜、葱花和香菜。爱吃辣椒的小伙伴多加辣椒味道更好。而且做法简单，自己在家也可以操作！