吃羊肉要注意什么：

1、羊肉不能和红酒一起食用，因为羊肉中含有丰富的蛋白质，在和红酒一起食用后，会使得血管的通透性增强，诱发过敏性疾病的可能性增强。

2、在吃羊肉后，不能立即饮用红茶，这是因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶水中含有鞣酸，如果在进食羊肉后立即饮用红茶，羊肉中的蛋白质会和红茶中的鞣酸结合，易导致便秘等疾病的发生。

3、在进食羊肉的时候，不能进食南瓜，因为羊肉和南瓜都是属于温热性的食物，如果在进食羊肉的同时进食南瓜，会导致人体出现上火的现象。并且还有可能出现腹胀等消化不良的症状。

4、在炎热的夏天，我们通常会吃西瓜来消暑解渴。有些人喜欢在进食羊肉后吃西瓜，这种饮食方法是不正确的，因为羊肉属于温热食物，而西瓜属于寒凉性食物，如果把羊肉和西瓜放在一起食物，会影响脾胃的功能。

5、在吃羊肉的时候，最好不要和板栗一同食用，因为羊肉中含有丰富的蛋白质，在进食后，不容谌冥鹳籀易消化，而板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，并且较硬，如果把羊肉和板栗一同食用，有可能会出现消化不良，呕吐等症状的发生。

6、在进食羊肉的时候，最好不要和醋一同食用，因为醋中含有丰富的蛋白质，维生素，醋酸等成分，属于酸温性食物，在进食后，具有活血消肿的作用，醋通常和寒锺蓝姨矿冷性食物一同食用。而羊肉属于温热性食物，如果放在一起食用后，有可能会出现人体不适。