百味之本|包菜怎么做好吃
1、准备主要食材:一个大包菜,一把粉条 包菜要清洗好
2、准备红绿辣椒,当然,用不了这么多,根据自己家的口味,适量就好
3、粉条最好用温水提前泡,不过可以直接放锅里煮开锅以后,盖上盖子焖10分钟也可以
4、包菜太大了,用半个就已经不少了,
5、顺着包菜的边缘,切丝就可以了
6、把辣椒切丝,如果喜欢,是可以多放一点的
7、把辣椒切丝,如果喜欢,是可以多放一点的
8、当包菜变软以后,放入辣椒,盐,花椒面,酱油
9、放入煮好的粉条,这里一定要用粉条,粉丝影响口感
10、翻炒均匀以后,放入味精即可
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