红糖糍粑的做法

1、我这鸱远忡绑次做的比较少，一碗糯米粉做了6个。糯米粉和水的量不固定，喜欢吃就多做点。 冷水和面，面里可以加一小勺白糖，也可以不加，根据个人口味来。

2、红糖和热水2:3的比例混合。备用。

3、活好的面团揪成小块，团圆。（糯米面团容易出水，可以团的时候可以加些干面）

4、平底锅刷油，加热。把小糯米团拍扁。放入锅中。

5、糯米面熟的快，看到侧面变干，就可以翻面了，等到鼓起就熟了，喜欢吃脆的可以多煎一会儿。

6、圆鼓鼓的小糍粑好可爱。

7、糍粑都煎好后，再次把锅烧热，倒入红糖水，等红糖水起泡的时候放入糍粑，咕嘟几秒钟就可以盛出来了。（喜欢吃脆脆口感的糍粑，可以只加热红糖水，然后把红糖水淋在糍粑上就好啦）

8、糯糯的甜甜的红糖糍粑就好啦，开动咯。