红烧青鱼超好吃的做法

2025-03-13 20:50:31

1、首先第一步,当然要买一条青鱼,当然活的冷冻的都可以,我这里冰箱里就有两条,拿出来就做啦~

红烧青鱼超好吃的做法

2、青鱼化冻打花刀,料酒葱姜腌制10分钟;

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3、如果买到的活鱼,大家要自己宰掉去鳞,八仙过海,总之最后要腌制上。

红烧青鱼超好吃的做法

4、少油四成热,煎至表皮微黄,加适量糖,

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5、变色后加适量热水,酱油中火烧15分钟,大火收汁;

红烧青鱼超好吃的做法

6、盛盘,撒一点葱花蒜末,红烧青鱼就可享用啦。

红烧青鱼超好吃的做法
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