西红柿炖鱼的家常做法
1、将狗光鱼扩区内账,洗净备用。
2、切好姜和蒜,准备好八角。
3、热锅,倒入少量大豆油,放姜蒜、八角熟锅,之后放上狗光,略炸一下。
4、加水,小火慢炖。
5、将西红柿洗净切块,放入锅中,加点酱油,少许细盐和料酒,继续慢炖。
6、收汁关火。轻轻小心倒入鱼盘中,OK了。
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