蒜苗炒肉做法
1、用五花肉炒油脂感会更浓烈些,口感也更佳。把蒜片摘好,洗净掐断。
2、再把锅里放油,放入五花肉炼油(喜欢吃瘦肉的朋友,也可以用瘦肉炒),然后再放入姜片炝锅。
3、再把蒜苗倒入锅中,大火翻炒着。
4、撒入少许的盐,继续翻炒。可以少给点水,稍稍焖两分钟。
5、再给生抽,继续翻炒一会,出锅前给鸡精。
6、蒜苗可以炒生一点,也可以炒熟一点。取决与主人偏爱哪种口味,无论那种都挺好吃的。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。