蒜苗炒肉做法

2025-03-13 19:30:42

1、用五花肉炒油脂感会更浓烈些,口感也更佳。把蒜片摘好,洗净掐断。

蒜苗炒肉做法

2、再把锅里放油,放入五花肉炼油(喜欢吃瘦肉的朋友,也可以用瘦肉炒),然后再放入姜片炝锅。

蒜苗炒肉做法

3、再把蒜苗倒入锅中,大火翻炒着。

蒜苗炒肉做法

4、撒入少许的盐,继续翻炒。可以少给点水,稍稍焖两分钟。

蒜苗炒肉做法

5、再给生抽,继续翻炒一会,出锅前给鸡精。

蒜苗炒肉做法

6、蒜苗可以炒生一点,也可以炒熟一点。取决与主人偏爱哪种口味,无论那种都挺好吃的。

蒜苗炒肉做法
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