梅干菜烧鸡的做法
1、准备食材:梅干菜提前2小时浸泡,把梅干菜冲洗干净,沥水
2、鸡洗净,斩件
3、炒锅烧热油,爆香姜蒜,放鸡块,翻炒直至鸡块变金黄色
4、放老抽、生抽和砂糖等调料,炒匀
5、加入梅干菜翻炒
6、加入梅干菜翻炒
7、加入米酒和适量热水,大火烧开后转中小火焖
8、把汤汁焖至浓稠,放盐调味即可
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1、准备食材:梅干菜提前2小时浸泡,把梅干菜冲洗干净,沥水
2、鸡洗净,斩件
3、炒锅烧热油,爆香姜蒜,放鸡块,翻炒直至鸡块变金黄色
4、放老抽、生抽和砂糖等调料,炒匀
5、加入梅干菜翻炒
6、加入梅干菜翻炒
7、加入米酒和适量热水,大火烧开后转中小火焖
8、把汤汁焖至浓稠,放盐调味即可