大葱牛肉饼的做法

2025-04-06 16:51:31

1、面粉里加盐加热水搅成絮状

大葱牛肉饼的做法

2、再加冷水揉成团,面团粘手,表面和底抹点干粉,盖保鲜膜醒半小时

大葱牛肉饼的做法

3、肉加白芝麻、切碎的大葱、海鲜酱、xo酱拌匀

大葱牛肉饼的做法

4、面团分成4份,取一份擀成长形,不要太薄

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5、将馅抹平在面上,最后末端不要抹馅,从开始端卷起到末,两边捏紧

大葱牛肉饼的做法

6、竖起来压扁

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7、慢慢擀开,要小心,否则面皮会穿馅

大葱牛肉饼的做法

8、锅里加点油,中火饼两面煎金黄,加20g水盖盖至水干,再煎干即可。

大葱牛肉饼的做法
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