南瓜夹饼子的做法
1、南瓜泥,高筋面粉,酵母依次放入桶中。起动一个揉面陈序面团揉至光滑状。
2、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
3、排气后分成二分醒发十分钟。
4、扞成长条状抹少许油。
5、拿牙签直线扎小洞。
6、扎好后放入笼屉中。
7、冷水入锅大火蒸十五分钟。
8、夹入生菜和拌饭酱就可以吃了。
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1、南瓜泥,高筋面粉,酵母依次放入桶中。起动一个揉面陈序面团揉至光滑状。
2、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
3、排气后分成二分醒发十分钟。
4、扞成长条状抹少许油。
5、拿牙签直线扎小洞。
6、扎好后放入笼屉中。
7、冷水入锅大火蒸十五分钟。
8、夹入生菜和拌饭酱就可以吃了。