酱香的卤牛肉怎么做
1、首先,将买回来的牛肉洗干净,去血水去除浮沫。
2、锅内之前去血水的水倒掉,重新加水,放入准备好的各种调料。
3、锅内放入之前焯好水的牛肉。
4、开始煮牛肉,大概需要煮两个小时左右,煮到牛肉熟透为止。
5、牛肉煮熟后,放锅内焖几分钟,捞起来准备切片。
6、可以自己再调一个酱汁配着卤牛肉。
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1、首先,将买回来的牛肉洗干净,去血水去除浮沫。
2、锅内之前去血水的水倒掉,重新加水,放入准备好的各种调料。
3、锅内放入之前焯好水的牛肉。
4、开始煮牛肉,大概需要煮两个小时左右,煮到牛肉熟透为止。
5、牛肉煮熟后,放锅内焖几分钟,捞起来准备切片。
6、可以自己再调一个酱汁配着卤牛肉。