豆腐渣怎么吃

转载的文章，很不错，我做过了

做了豆浆， 豆渣自然会多出来,扔了觉着可惜, 做了下面这个糕

蜂蜜豆渣糕

材料:豆渣90克 糯米粉120克 蜂蜜20克 水60克

制作方法:

1.豆渣90克 糯米粉120克 蜂蜜20克 水60克一起混合 放入盆内

2.揉成团(如果觉得干的话 可以适量加水)

3.把面团取一部分擀成1CM左右的厚片

4.如图切成小块 上锅旺火蒸7-8分钟即可

小提示：

1.豆渣可以选用袋子滤豆浆后 袋中余留的那些 会比较细腻

2.我只加了10克的蜂蜜 是很清淡的 如果喜欢吃甜的 可以加适量的糖

3.要铺上屉布再蒸 不然会粘 屉布要打湿

4.这个冷了之后 可以放冰箱 冷藏过了也好吃 不会硬