硬面火烧的做法

2025-03-16 00:50:56

1、称重面粉和糖混匀

硬面火烧的做法

2、酵母加40度左右的温水化开

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3、酵母水倒入面粉

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4、混合揉成面团,硬面30分钟后

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5、分割成小剂子

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6、使劲揉面,需要一分多钟就可以揉成光滑的面团了

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7、侧面割刀,割一圈

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8、找个东西压一下

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9、依次做好放入烤盘,预热烤箱上火190度下火160度

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10、放入预热好的烤箱里,烤25分钟左右,表面金黄就可以了

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11、完成

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