姐姐为我做的姬松茸响螺花胶煲乌鸡

1、用纯净水泡发响螺片，夏天需放冰箱泡发，泡发时间为3-5个小时（上班族可以在出门前泡烂衣茫庥好，晚上回来煮就可以），泡发完后切成条。

2、花胶在沸汤的姜片水里煮3分钟

3、然后捞出和姜片一起放进纯净水里泡发6-8个小时，同样夏天必须放冰箱泡发，待花胶烫腥治奁充分吸收水分后捞出洗净（去掉花胶上的鱼油等杂质，还有褶皱中的小沙子）

4、洗干净花胶后再和姜片还有葱一起放水里煮沸1分钟捞出

5、姬松茸用温水泡发20分钟左右

6、乌鸡过水后把所有东西都放入炖盅内加入适量的水，隔水大火炖半个小时，然后文火炖3个小时

7、最后加盐调味即可，这款滋补靓汤就爆好啦！至于花胶，我觉得自己吃的话，我一般会选黄花胶，因为实惠而且营养充足！