开小餐馆注意什么事项

2025-04-06 13:47:54

1、餐厅选址至关重要,酒香也怕港子浅。

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2、选址关键,经营的品类亦是非常关键的。

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3、当生意非常糟糕时, 要实行多种让利。

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4、厨房脏乱,店面再干净亦没人敢在餐厅用餐。

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5、卫生部门展开食品卫生检查,主要是看厨房整洁度。

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6、看生熟是否分隔,看操作间地面与设备是否干净。

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7、有无灭蚁、防蝇设施等。

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