芝士饼干的做法
1、黄油和奶油奶酪常温软化,加入糖粉打至顺滑。
2、放入鸡蛋液再次打匀。
3、筛入低筋面粉和泡打粉,混合成面团,放冰箱冷藏10分钟(天凉时可以省略冷藏这一步)。
4、面团檊成大薄片,按照图片示例切成一个个三角形。
5、用圆形裱花嘴或者吸管压出一个个小圆孔。
6、放入烤盘,烤箱180度预热5分钟,放中层根据薄厚程度烤15-20分钟。
7、取出开吃吧~
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