1、准备尖椒两根,洗净后切成末(这种尖椒有的辣,有的不辣)
2、取3个鸡蛋,放食盐、料酒和五香粉后搅匀。
3、再放切好的尖椒末搅匀备用。
4、起锅放油加入蛋液开始翻炒,炒匀就行。
5、盛出装盘,一道特别下饭的尖椒炒鸡蛋就完成了。
6、总结:1、尖椒洗净切末,放入蛋液中搅匀。2、起锅烧油放蛋液炒匀即可。
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