腊肉炒洋芋的方法
1、取洋芋，腊肉
2、洋芋去皮，腋窝的位置要用小刀剔除没有刮到的皮，去皮时后要放入水中；蒜去皮。
3、洋芋切成丝，蒜剁成泥，备用。
4、在锅内放少量的菜油，再放入腊肉。
5、将腊肉中的油炸出一半左右，放入蒜泥与辣椒面，炸出香味。
6、倒入洋芋丝，炒熟。加入少量的山胡椒油。
7、加入少量的花椒油，盐。
8、少焖一会儿就做好了.
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。