如何做爆炒籽乌
1、首先将籽乌的软骨取出,洗净后打上花刀,焯水捞出控水
2、起锅烧油,下葱蒜、干辣椒、孜然粒、蒜蓉辣酱、蚝油和酱油,下入籽乌,加料酒,大火翻炒
3、再撒上烧烤料,加入洋葱、香菜、小米椒和白芝麻,大火翻炒均匀即可
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1、首先将籽乌的软骨取出,洗净后打上花刀,焯水捞出控水
2、起锅烧油,下葱蒜、干辣椒、孜然粒、蒜蓉辣酱、蚝油和酱油,下入籽乌,加料酒,大火翻炒
3、再撒上烧烤料,加入洋葱、香菜、小米椒和白芝麻,大火翻炒均匀即可