红烧猪肚的做法
1、准备所以食材: 猪肚切丝 、胡萝卜切薄片、 洋葱切条 、青椒切块、 姜切片、 大蒜去皮拍扁 、大葱切成圈
2、热锅冷油,下大葱,大蒜,姜,炒出香味
3、再下猪肚,煸出香味,再加入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀
4、最后依次下配菜,再加入少许开水,盖上锅盖焖15分钟左右
5、出锅加入少许鸡精
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1、准备所以食材: 猪肚切丝 、胡萝卜切薄片、 洋葱切条 、青椒切块、 姜切片、 大蒜去皮拍扁 、大葱切成圈
2、热锅冷油,下大葱,大蒜,姜,炒出香味
3、再下猪肚,煸出香味,再加入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀
4、最后依次下配菜,再加入少许开水,盖上锅盖焖15分钟左右
5、出锅加入少许鸡精