如何制作酥脆花生
1、花生米放入容器中,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,再放入干淀粉。搅拌均匀,使每粒花生米上都裹上干淀粉
2、起锅烧油,油热下入花生米。小火慢炸,炸至酥脆后捞出控油
3、锅中加入清水,再加入白糖,小火熬至起小泡。放入花生米,关火,放入白芝麻。搅拌均匀即可
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1、花生米放入容器中,倒入鸡蛋液,搅拌均匀,再放入干淀粉。搅拌均匀,使每粒花生米上都裹上干淀粉
2、起锅烧油,油热下入花生米。小火慢炸,炸至酥脆后捞出控油
3、锅中加入清水,再加入白糖,小火熬至起小泡。放入花生米,关火,放入白芝麻。搅拌均匀即可