幸福美食:夏日里的那一道开胃小菜辣根金针菇

2025-03-18 13:11:33

1、首先要做的就是把金针菇去掉根部,香菜切断,胡萝卜去皮切成丝;

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2、锅内烧水至开,放入金针菇煮透,加香菜段断生后一起捞出过凉;

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3、再放入胡萝卜丝放入煮至断生捞出过凉;

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4、将烫好沥干水的金针菇、香菜段和胡萝卜丝放入碗中,加入辣根、盐、白米醋、鸡粉、香飒蛏擢墟油一起调和均匀即可装盘食用。

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