川味萝卜排骨汤

2025-03-17 06:20:47

1、排骨洗净，沥干水分，煮开去掉血水，捞出备用

2、锅中加水，加入姜片、花椒和八角

3、平底锅烧干水分，将去掉血水后的排骨放入平底锅中

4、中小火煎至两面金黄

5、加入锅中

6、萝卜洗净去皮后切块

7、排骨断生后，把萝卜加入锅中

8、先大火煮开，再转中小火炖至萝卜圆角

9、关火，撒上食盐。装碗，撒上香菜即可开吃了

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