土豆糯米蒸排骨

2025-03-17 23:40:48

1、排骨洗净,用清水浸泡片刻,去除血水;

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2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;

土豆糯米蒸排骨

3、浸泡好的排骨,再用清水冲洗干净后,用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟;土豆与腌制好的排骨混合均匀,调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀;

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4、糯米提前浸泡,洗净,沥干水分;

土豆糯米蒸排骨
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5、将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀;

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6、把糯米排骨放进蒸锅里,大火20分钟,小火10分钟即可。

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