菜干煲猪肺的做法

2025-04-02 04:58:03

1、在洗猪肺前可以先把菜干先泡着

菜干煲猪肺的做法

2、洗猪肺需要不停的罐水、填充的满满的。充满后不停的搓,把水搓出来。反复操作几次。等韩钯擞艾搓出来的水没有泡泡,就可以了。

菜干煲猪肺的做法

3、清洗完把猪肺切成小块的。

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4、把锅烧红,不用放油。直接把猪肺倒进去炒(需要不停的炒哦)

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5、炒好后过过冷水直接倒入汤煲(如果觉得不够干净可以过冷水后再炒多次)。

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6、把泡软的菜干,切成一小节。方便吃起来不会太长。

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7、最好把南杏北杏弄烂,这样比较出味。(药材的分量可以直接去买时和卖家说几个人喝的,一般都会适量给的)

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8、所有材料一起放进汤煲里

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9、点人头加水

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10、因为需要上班,用了预约时间来煲的,下次回到家刚好来一碗。(记得下盐哦。)

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