剁椒花菜的做法
1、花菜掰小块，洗净。
2、蒜头切碎。
3、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4、倒入花菜，加入少许清水。
5、加盖焖1-2分钟。
6、开盖调入盐和鸡精翻炒均匀。
7、下入剁椒翻炒至水分收干即可关火。
8、出锅装盘即可享用。
9、成品图。
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1、花菜掰小块，洗净。
2、蒜头切碎。
3、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4、倒入花菜，加入少许清水。
5、加盖焖1-2分钟。
6、开盖调入盐和鸡精翻炒均匀。
7、下入剁椒翻炒至水分收干即可关火。
8、出锅装盘即可享用。
9、成品图。