莲藕大骨汤怎么做
1、食材展示:莲藕500克、大骨200克等所需食材及其用量。
2、大骨洗净:将大骨洗净,放入300克开水中焯出血水,肉变色后,将大骨捞出,洗净浮沫。
3、莲藕削皮:将莲藕削皮,洗净,切成块。
4、煲汤:姜块拍扁,将500克莲藕、200克大骨、10克姜放入高压锅,加入500克水,煮20分钟。
5、总结如下。
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1、食材展示:莲藕500克、大骨200克等所需食材及其用量。
2、大骨洗净:将大骨洗净,放入300克开水中焯出血水,肉变色后,将大骨捞出,洗净浮沫。
3、莲藕削皮:将莲藕削皮,洗净,切成块。
4、煲汤:姜块拍扁,将500克莲藕、200克大骨、10克姜放入高压锅,加入500克水,煮20分钟。
5、总结如下。