五花肉马蹄饺子馅的做法
1、新鲜五花肉洗净剁碎备用,马蹄去皮洗嫌荪鹣莘净剁碎,用纱布或过滤筛子做去水处理,挤出马蹄里的大量水分,不然拌馅的时候会出水严重。
2、把剁好的肉和掐过水的马蹄放一个盘里
3、分别加入耗油少许(马蹄本身带甜味,耗油滴少一点犬匮渝扮),生抽少量,花生油适量,食盐适量,混合搅拌均匀。(最好是带一次性手套用手抓匀,味道更均匀)
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。