家常蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
1、准备食材:粉丝(冷水泡发)、娃娃菜(改刀切好)、蒜蓉、红椒粒、李锦记蒸鱼豉油~
2、改刀的娃娃菜焯一下水~
3、30秒后捞出备用~
4、将泡发好的粉丝切段,加李锦记蒸鱼豉油和食用油拌一下~
5、起油锅爆香蒜蓉和红椒粒~
6、装小碗里,加少许盐和李锦记蒸鱼豉油,调好备用~
7、将焯过水的娃娃菜铺在粉丝上面~
8、将蒜蓉红椒酱汁均匀地淋到娃娃菜上~
9、淋好的样子,准备上锅蒸~
10、水开蒸8分钟即可~
11、出锅了~颜色有食欲吧~
12、娃娃菜甜软,粉丝香滑。健康好吃无负担~
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