水果班㦸千层

2025-03-30 17:16:34

1、把面粉、鸡蛋、白砂糖、奶粉搅拌在一起,牛奶分几次加入,再把黄油蓉化加入。搅拌均匀成无颗粒状的面糊。

2、把以上面糊用筷子边过滤一下,这样煎出来嫩滑很多。

3、烙面皮,不粘锅扫一层油,把粉浆弄一小勺煎成面皮。一张面皮铺满锅底为好。以上材料可煎十多张面皮。

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4、把淡奶油打发好备用。(淡奶油冻过最好)

5、把面皮一层铺好奶油水果,再盖上一层反复这样操作。做好的千层,放到冰箱冷藏1小时口感更加。

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