沙葛霸王花的做法
1、将沙葛切细丝。葱洗净切段。
2、河源霸王花米粉洗净。香菇切丝。
3、将米粉过一下水捞出待用。炒锅放油爆香香菇,腊肠,猪肉。
4、将煎好的蛋盛在肉里待用。炒锅放油将沙葛炒熟,加盐调味。
5、沙葛炒熟后加入米粉和炒好的肉。加入鱼露调味,加入葱炒匀即可。
6、装碗食用。
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