怎样做蔬菜冻
1、锅中放入一小勺胡椒。
2、150克西兰花。
3、150克秋葵。
4、100克豆角。
5、100克茄子。
6、将其煮熟。
7、装入容器中。
8、取250毫升煮野菜的汁。
9、倒入一小勺胡椒。
10、倒入10克明胶。
11、冷藏。
12、倒扣在面板上脱模。
13、用刀切成片。
14、摆入盘中，淋上奶油。
15、用蔬菜装饰一下即可。
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