蛋黄粉丝煲的做法

2025-04-05 05:30:21

1、粉丝泡软后剪短

蛋黄粉丝煲的做法

2、咸蛋黄里加入花雕洒,上锅蒸熟(10分钟左右)。

蛋黄粉丝煲的做法

3、蒸好的咸蛋黄压碎

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4、锅里热油,下入姜和蒜炒香。

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5、倒入咸蛋黄,炒至起泡。

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6、加入粉丝,炒至蛋黄粘满粉丝。

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7、加入少许水,焖至水份消失。

蛋黄粉丝煲的做法

8、撒入芹菜粒

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9、调入适量盐和胡椒粉,炒匀即可。

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10、出锅撒上葱花

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