红豆卷怎么做呢
1、除了蜜红豆,其他材料全部放入面包机中,揉成光滑的面团
2、发酵至两倍大
3、切成七个剂子
4、用擀面杖擀成四周薄,中间厚的面片
5、包入红豆
6、压扁,用擀面杖擀成长舌状
7、卷起来
8、其他的依次做好,放入蒸笼发酵30分钟,发至稍微变大,冷水上锅蒸12分钟,焖5分钟
9、成品图
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