抢着吃的红烧梭子蟹
1、把螃蟹放在盆里,用水冲洗,去掉鳃。用小牙刷清洁螃蟹的身体和脚,把螃蟹的壳折断,用刀把游动的螃蟹切成小块,挹掷秦把把螃蟹的脚剪短,用刀折断螃蟹的下巴(螃蟹的下巴比较硬,所以吃的时候不容易伤到牙齿,当你品尝美味的食物时,你应该保护你的牙齿)
2、将淀粉倒入盘中,用淀粉均匀蘸蟹备用。
3、起油锅将少许生姜片煸炒然后取出(生姜可以去腥味爆香,防崩溅油),然后放入蟹慢慢翻炒下,蟹表面金黄泛红取出。
4、将甜椒放入油锅中翻炒,然后将梭子蟹一起翻炒,然后加入一些料酒、2汤匙老酱油、3鳓因瘵坛汤匙生酱油、一些白糖和胡椒粉继续翻炒。
5、最后,加厚水淀粉并安装板???????
6、开始品尝美味吧??
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