1、将目前洗干净,切片,待用。
2、将蒜,红辣椒,尖椒切碎,待用。
3、等油开了,放入切好的配料,翻炒出香味。
4、等配料炒出香味以后,放入切好的藕片,翻炒。
5、等藕片翻炒五六成熟的时候,放入适量的醋和盐,翻炒均匀。
6、等藕片八成熟的时候就可以盛入盘子享用了。
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