小麦苗怎么吃
1、1. 煮豆浆、牛奶时,九成熟时加入少量小麦胚芽,稍微搅拌,即可食用;
2、2. 煮稀饭时,煮至九成熟,撒入少许小麦胚芽,搅拌均匀,即可食用;
3、3. 做芋黹抵榀各种面食:如烙饼、馒头、面包、面条时,加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽,多揉两三遍,使小麦胚芽和面粉充分粘合,然后按照常规的方法进行操作即可
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