彩色蔬菜蝴蝶面，宝宝爱吃又营养

1、南瓜、紫薯、山药切块上蒸锅20分钟蒸熟打泥，山药恽但炎杰和紫薯比较干，可以适当加一点点水，南瓜本身水分多就不需要再加水了;菠菜水煮后榨汁，也可以打泥。

2、将适量面粉分别倒入菜泥中，合成面团。建议面团不要和的太软，这样后期不好刻模。

3、面团揉好保鲜膜包裹静置20分钟。

4、将面团用擀面杖擀成薄片，越薄越好，这样做出来的蝴蝶面宝宝容易嚼。

5、用模具刻出小花儿，模具taobao有的买，是日本的牌子。没有模具也可以用啤酒瓶盖刻蕞瞀洒疸型。模具压好面片后使劲扭动一下，这样比较好脱模。

6、取一双筷子，然后再用另外一根筷子放在小花片中间做辅助，沿着中线夹面片上下两头，同时抽离筷子。

7、其他颜色的蝴蝶面也是类似做法，做好后放干燥平面处风干。风干后储存。(我做了比较多，一两天吃不完，我就放进了冰冻)。