干煎小黄鱼怎么做

2025-04-08 15:07:37

1、小黄鱼洗净沥干放入碗中。

干煎小黄鱼怎么做

2、加入胡椒粉、料酒和适量盐调味,搅拌均匀,腌制30分钟。

干煎小黄鱼怎么做

3、另备一个碗,加入1勺面粉、10勺玉米淀粉、1勺油和适量清水,搅拌均匀调成糊状。

干煎小黄鱼怎么做

4、把腌制好的小黄鱼放在面糊中,裹一层面糊。

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5、起锅烧油,油热后,放入裹好面糊的小黄鱼。

干煎小黄鱼怎么做

6、煎至两面黄即可出锅。

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