看完就会的酱汁杏鲍菇
1、准备两个杏鲍菇,洗净。杏鲍菇看似个头大,但比较容易出水,两个杏鲍菇刚好可以。
2、将杏鲍菇切片,再正反两面都划上十字花。
3、准备洋葱和大蒜,香菜,切成块。
4、沙司。准备一小半碗水,将生酱油、老酱油、蚝油、糖、盐、淀粉依次放入水中,搅拌均匀。
5、在锅里放少量油,把蘑菇煎至两面金黄。
6、将杏鲍菇炒匀,加入沙司,炒匀。
7、成品图
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