简单无压力做紫苏腌子姜

2025-04-08 03:39:09

1、食材:紫苏,子姜

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2、紫苏洗净,不用去杆

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3、锅中加一些水放入紫苏,适量的冰糖

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4、然后倒入适量的白醋

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5、大火煮开后晾凉,待用

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6、煮好的紫苏糖醋汁呈淡淡的红色,漂亮吧

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7、将洗净的子姜切成薄片

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8、切好备用

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9、放点盐腌制30分钟左右

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10、准备一个无油无水的容器,倒入晾凉的紫苏糖醋汁,再放入腌制好的子姜(把子姜挤干多余的水份)

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11、冷藏一天可以食用了

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