爆浆椰蓉蓝莓山药

1、准备食材。蓝莓我抓了一把，数数有9颗，没有奶粉用清水（或者可以喝牛奶的宝宝可以使用牛奶）。

2、带上一次性手套，将山药削皮，以免山药粘液刺激皮肤。

3、清洗干净后将山药切段，然后放入蒸锅蒸十五分钟左右，蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦。

4、将蒸好的山药用研磨工具来回碾压成山药泥。

5、蒸好的山药比较干，所以加入一点配方奶调适下，直至山药泥变得绵软粘稠的状态就可以了。

6、留两颗蓝莓装饰用，然后将其他蓝莓丢进山药泥中。

7、用刮刀整理一下，将蓝莓山药混合到一块。像不像一块冰激凌！

8、放入一个小烤碗中，布丁碗就可以。用刮刀将表面抹平。

9、最后表面撒满椰蓉，再摆上两颗蓝莓装饰下。

10、放入烤箱中上层，180度烤至蓝莓爆浆就可以。我家烤箱脾气慢，总共烤了25分钟蓝莓才爆。

11、小心烫哦，取出晾网放凉。

12、可以直接挖着吃，也可以用勺子将蓝莓跟山药全部搅拌均匀一起次，搅拌后就跟加了蓝莓酱的效果一样哒！