鱼香茄子怎么做

2025-03-25 13:20:15

1、将2个线茄切条。

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2、锅中加入食用油8毫升。

鱼香茄子怎么做

3、加入适量蒜末。

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4、倒入茄子,均匀翻炒。

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5、加入甜面酱3g、生抽5g、陈醋5g和糖3g。

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6、翻炒至茄子变软。

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7、倒入适量的红椒和香葱末。

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8、均匀翻炒。

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9、出锅装盘即可。

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