虾干烧豆腐怎么做
1、把老豆腐切成厚片。
2、虾干加温水，黄酒泡软。
3、平底锅倒油加热，放入豆腐片，煎到表面金黄。
4、锅中留油，加入葱白段，倒入煎好的豆腐和虾干，开大火烧开。
5、加黄酒，生抽，盐，翻拌均匀，出锅前加水淀粉和芝麻香油。
6、等汤汁变得浓稠，即可出锅。
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1、把老豆腐切成厚片。
2、虾干加温水，黄酒泡软。
3、平底锅倒油加热，放入豆腐片，煎到表面金黄。
4、锅中留油，加入葱白段，倒入煎好的豆腐和虾干，开大火烧开。
5、加黄酒，生抽，盐，翻拌均匀，出锅前加水淀粉和芝麻香油。
6、等汤汁变得浓稠，即可出锅。