1、准备材料,菠萝切块,排骨洗净。
2、砂糖放入锅里煮化。
3、倒入菠萝煮,让菠萝吸收糖。
4、烧热油,倒入排骨炒。
5、炒至变色,加入砂糖炒。
6、加入生抽炒上色。
7、加入适量热水大火煮开,转中火焖。
8、排骨熟了,倒入菠萝小火焖5分钟。
9、最后加盐调味,大火收汁。
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