炸猪排的家常做法

2025-03-12 18:38:43

1、食材:猪肉(猪外脊)、面包糠、鸡蛋、面粉

炸猪排的家常做法

2、猪肉切大约0.8厘米厚片

炸猪排的家常做法

3、用刀背轻轻砸松砸薄。

炸猪排的家常做法

4、砸好的肉排撒上少许食盐、黑胡椒碎腌渍十分钟。

炸猪排的家常做法

5、准备辅料:鸡蛋打散、面粉或淀粉一杯、面包糠一杯

炸猪排的家常做法

6、取一片腌渍好的肉排,均匀的蘸上一层干面粉。

炸猪排的家常做法

7、裹上一层打散的蛋液

炸猪排的家常做法

8、最后沾满一层面包糠,轻轻用手压实。

炸猪排的家常做法

9、所有肉排依次做好。(喜欢酥脆外皮可以重复7-8步骤)

炸猪排的家常做法

10、锅中放油,烧至7成热,放入猪排,炸至颜色金黄色捞出。

炸猪排的家常做法

11、把控油后的猪排切成条状,放入盘内即可。

炸猪排的家常做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:40
  • 阅读量:36
  • 阅读量:49
  • 阅读量:73
  • 阅读量:74
  • 猜你喜欢