炸三角的制作过程
1、烫水和面 下面与包饺子程序差不多。
2、素馅 少加点炒熟的肉末 一定要有韭菜。
3、切挤 揪挤都可以 比饺子大一点点。
4、把皮子对折 切一刀 顺势捏住这个边。
5、成漏斗状,放在手上。
6、装入馅料,装满斗底。
7、包住这个边 还可以编个花边。
8、宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。
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1、烫水和面 下面与包饺子程序差不多。
2、素馅 少加点炒熟的肉末 一定要有韭菜。
3、切挤 揪挤都可以 比饺子大一点点。
4、把皮子对折 切一刀 顺势捏住这个边。
5、成漏斗状,放在手上。
6、装入馅料,装满斗底。
7、包住这个边 还可以编个花边。
8、宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。