自制香脆蚕豆的做法
1、准备好所需的食材，嫩蚕豆要去皮，剖成两瓣儿。
2、蚕豆淘洗后控去水分，加少许盐腌制5分钟，然后放一小勺辣椒粉、胡椒粉。
3、裹上面粉，将多余的面粉抖去。
4、锅中加一碗油烧至7成热，倒入蚕豆，开慢火炸。
5、炸2分钟，捞出放置一会儿，然后复炸至脆脆的状态，捞出放在吸油纸上控油。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备好所需的食材，嫩蚕豆要去皮，剖成两瓣儿。
2、蚕豆淘洗后控去水分，加少许盐腌制5分钟，然后放一小勺辣椒粉、胡椒粉。
3、裹上面粉，将多余的面粉抖去。
4、锅中加一碗油烧至7成热，倒入蚕豆，开慢火炸。
5、炸2分钟，捞出放置一会儿，然后复炸至脆脆的状态，捞出放在吸油纸上控油。